103 / 234
LE BARMAN MODERNE
103
JAMY
Dans un shaker, avec deux ou trois morceaux de
glace gros comme une noix, mettre :
25 o/° Jus de citron.
25 o/° Gin.
25 o/o Cointreau.
15 °/° Cherry Cognac.
10 o/o Eau-de-vie de Framboise.
A René,
Créateur du « Jamy » cocktail.
En souvenir de mon séjour à Saint-Jean-de-Luz,
qu'il a su rendre plus agréable encore pour ses atten
tions délicates.
Sympathiquement,
Morau.
♦ ♦
LES KANGOUROUS
Sur sa troupe, tel un patriarche, il veille.
Au danger signalé, les petits se cachent
Dans la poche maternelle. Quelle trouvaille!
La tête à la fenêtre, l'intrus ils cherchent.
'Ainsi la mère son précieux fardeau emporte,
flous ces petits yeux brillent pleins de malice
Et hop, hop! Les voici déjà hors d'atteinte.
Ce voyage, pour les babys, quel délice!