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LE BARMAN MODERNE
« Ma petite biche, fais-moi donc des miniatures
à l'encre de Chine », commande l'autre. Et immédia
tement il faut que je m'exécute.
Actuellement, je passe mes soirées â Taire ces petites
miniatures jusqu'à ce qu'elle soit satisfaite.
Si je ne fais pas ce qu'elles me commandent, elles
me tombent toutes deux sur le dos et je n'ai nul droit
de rouspéter. Que voulez-vous faire un contre deux?
Vous ne me prenez pas au sérieux ? Venez chez moi
et vous vous rendrez compte.
Messieurs, ne faites pas comme moi. Contentez-vous
d'une seule femme si vous ne voulez pas être ch&
vous le Lampiste.
Dernièrement, la plus jeune des deux a fait la
connaissance d'un chef barman, créateur de cocktails.
Lui interdisant d'aller au bar, hier soir elle m'a pos
sédé. Elle m'a armé d'un shaker et m'a obligé à
préparer un cocktail qui a pour nom... devinez un
peu :
LE LAMPISTE
Dans un shaker, avec deux ou
trois morceaux de glace gros
comme une noix, mettre:
35 o/o Gin.
25 o/° Jus d'orange.
25 o/o Jus de citron.
10 o/o Cointreau.
5 °/° Sirop de grenadine.
Le bord du verre givré.
* if
Quelle joie d'être un lampiste, surtout quand on dé
guste le merveilleux cocktail « Le Lampiste ».
-fui»»*