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LE BARMAN MODERNE
J'étais déjà le père d'un « mioche », nuds c'est
avec joie que j'adopte le vôtre.
Il est charmant et si agréable... à boire.
Merci à vous, René Bresson.
Lucien Baroux.
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L'ORANGE « RENE
Dans une coupe de quatorze cen
tilitres avec 1/4 de glace pilée,
mettre la valeur d'une orange,bien
enlever la peau,la coujper en tran
ches et les tranches en quatre
morceaux, bien les arranger en
rond dans la coupe, ajouter :
10 gouttes Kirsch.
1 centilitre Prunelle verte.
5 gouttes d extrait de fleurs
d'oranger.
le^tiufTt
une tranche afin de couvrir
à café de
une cense. Ajouter une cuUlère
a Lcue u sucre en poudr et servn*.
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GOURMANDISE
Cette coupe garnie fait briller vos veux ?
Goûtez-la, ce fruit est délicieux.
Il ne vous laisse pas indifférent
Et fait naître tm instinct gourmand.