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LE BARMAN MODERNE
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LE REFUGE
K
Dans un verre à mélange, ayee
deux ou trois morceaux de glace gros
comme une noix, mettre :
40 o/o Gin.
20 °/° Triple Sec.
10 o/° Sirop d'orgeat.
30 °/° Mirabelle.
Le bord du verre givré.
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LE BLEUET
Dans un verre à mélange, avec
deux ou trois morceaux de glace gros
comme une noix, mettre :
40 o/° Gin.
35 Triple Sec.
20 o/o Kirsch.
50/0 prunellia verte.
Le bord du verre givré.
♦ ♦