63 / 72
Vennhekleren
«Hekle en venn»
heter boka til Anette
B. Andreassen på Gyldendal. Det dreier
seg selvfølgelig om små kosedyr. Hva sies
for eksempel om en Mulle med badering,
en liten fantasiskapning som måler 12
centimeter i høyden. I boka gis det også
oppskrifter på hekling som egner seg før jul,
for eksempel vognlenke der det er mulig å
variere med farger. En annen er julebukken
som kan ta sin plass som pyntegjenstand
rundt om når det skal gjøres klart til jul.
VED
WENCHE SCHJØNBERG
Det nærmer seg jul, og det preger også flere av de nye titlene på
spesialbøker. For eksempel byr Lise Finckenhagen på julemat i sin
bok «Lises jul». Skiskytter Tora Berger har også tatt vinterklærne
på i sin bok omstrikking, mens designer Johanna Basford byr på
mulighet til å fargelegge all verdens juleherligheter. Men det går også
an å drømme seg bort til varmere strøk, som i Gyldendals reiseserie.
Skistrikkeren
Tora Berger er mest kjent som skiskytter. Men hun har også
en annen lidenskap, nemlig strikking. I boka
«Strikk med
Tora»
deler hun både sine personlige strikkeoppskrifter
og sine beste skiminner med leseren. Tora Berger har også
kostet på seg noen gode tips til tilhengerne, hun kommer
for eksempel med en oppskrift på supporter genser, og deler
også av skiminner: «Da jeg reiste til prøve-VM i Korea i 2009,
var flyet så forsinka at jakka jeg skulle strikke var ferdig før vi
tok av fra Gardermoen!», skriver skiskytterdronningen i boka
som er ute på Gyldendal.
Perfekt viltkjøtt
Kirsten Winge har tidligere
fått Ingrid Espelid Hovigs
matkulturpris. Nå er den
anerkjente villmarkskokken
ute med boka
«Perfekt
viltkjøtt»
på forlaget
Vigmostad Bjørke. I boka gir
hun oppskrifter på en rekke
retter lagd av elg, rein, hjort
og rådyr, men er også nøye
med å gi råd om hygiene
og om hvordan dyret skal
håndteres i henhold til regler
og gode prinsipper for
kjøtthåndtering. Sånn sett
er boka like mye en bok om
kjøttpartering og utstyr som
en ren kokebok.
Lises jul
Tidligere har vi blant annet fått «Fredag hele uka», men
nå er det jul det dreier seg om for Lise Finckenhagen
i boka som selvsagt heter
«Lises jul»
. Det er sju slag,
men det er også mer enn det, det er de tradisjonelle
julerettene som ribbe og lutefisk, men det er også
mer enn det. Finckenhagen byr også på oppskrifter til
tradisjonelt juletilbehør som hjemmelaget leverpostei
og ribberull. I
«Lises jul»
, ute på Font forlag, får vi også
et innblikk i forfatterens personlige juleminner. Og er du
i tvil om hva du skal gi bort til jul, så byr hun på forslag
på spiselige gaver. Det er Sara Johannessen som har tatt
bildene i boka.
YRKE
3 • 2016 / 60. årgang
63
BØKER OM YRKE