64 / 72
Topp ti
«Topp ti»
heter reiseserien
somGyldendal har gitt ut
i noen år. Alle reiseglade
eller alle som enten jobber i
reisebransjen eller utdanner
elever til fremtidig arbeid innen
reise, får her mange tips til hva
de forskjellige reisemålene har
å by på, men også tips til hva
de reisende bør styres unna.
Som for eksempel i boka
«Topp
ti Bangkok»
: «Vise mangel
for kongefamilien» eller «Ta
tuk-tuk uten å forhandle om
pris». Boka er ellers stappfull
av lister over severdigheter
og restauranter og turer som
turisten bør komme seg ut
på, som for eksempel en egen
topp ti liste over Bangkok for
barn og en egen ti på topp over
museer og kunstgallerier.
Johannas jul
I
«Johannas jul»
dreier det seg ikke om matopp-
skrifter. Her er det tegning som gjelder når Johanna
Basford tegner julen inn. En feststemt fargeleggings-
bok, beskriver Gyldendal den som, boka som gir deg
en rekke julemotiv å fargelegge, alt fra julepynt til
pepperkakehus, sleder og juletrær. Basford er kjent
for bøker som «Den hemmelige hagen», «Den
magiske skogen» og «På havets bunn». Nå er det
julen damen som av New York Magazine er kåret til
fargeleggernes dronning, har konsentrert seg om.
Strikk
«Genseren strikker du på noen kvelder», lover
Ellen Wessel som er ute på Gyldendal med boka
«# Strikk»
. Genseren hun sikter til er en lang
genser med lommer og raglanfelling. Ledsaget av
bilder og fakta om strikkefasthet og riktige pinner,
gir Wessel oppskriften på plagg som gensere,
jakker, pulsvarmere ja sågar en bikini. Hun kommer
også et slags grunnkurs i strikking og nøyere seg
ikke bare med oppskrifter på klær, her er også
strikket vase, puter og annet tilbehør. Det er
Vibeke Glosli som har tatt bildene til boka.
Barnas restaurant
De fleste som har sett på tv-serien «Barnas
restaurant», kjenner igjen Sebastian Skauen
Johnsen. Nå har Gyldendal gitt ut ungguttens
personlige kokebok
«Startpakken»
. I boka gir
Sebastian forslag på alt fra turmat til tacoparty
med gutta til mat som passer til bursdagsfest. For
eksempel foreslår gutten fra Barnas restaurant lam
med rotfrukter og splitt-saus til barnebursdagen.
Ganske langt fra pizza og pølser med andre ord.
Sodd
Dess mørkere kveldene blir og dess mer det er surt og
kaldt ute, dess mer får kanskje spesielt trøndere lyst
på sodd. Nå vil Yngve Kvistad gi oss historien til denne
retten – i boka
«Sodd i bøtter og spann»
. Kvistad
går igjennom hvordan det ble servert sodd i riktig
gamle dager, og konkluderer med at sodd er Norges
nasjonalrett, vi har kanskje bare glemt det. Boka er ute
på Vigmostad Bjørke.
64
YRKE
4 • 2016 / 60. årgang
BØKER OM YRKE