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LAST DRINK
Verre n° 6.
Prendre un gobelet en argent, glace en petits morceaux :
f
/ 4 de verre
à
liqueur de chartreuse jaune,
f
/"1
de verre
à
liqueur de cherry bran'dy,
t/"1
de verre
à
liqueur de ginger brandy,
t/~
de verre à liqueur de kummel.
Frapper, passer, verser, servir.
·
~
N° t32
LEAVE-IT-TO-ME
Verre n° 3.
Prendre le verre
n°
3,
deux ou trois morceaux
de
glace :
jus
d'un demi-citron,
2
cuillerées
it
café de grenadine,
1
verre
it
liqueur
de gin.
Finir
avec eau
de
Seltz;
remuer, servir.
PRAIRIE OYSTER
Vc1·re n°
f
:! .
.
Prendre le
verre
n° t2 :
l/t
cuillerée
à
café sauce anglaise,
l/t
cuillerée à café de vinaigre,
I/!
cuillerée
à
café de cognac,
un 1•eu
de
poivre de Cayenne.
nemuer doutement, casser délicatement
un
œur,
mettre
le jaune :
3 traits d'angostura. (Servir.) ·
CPlle
hoi!tson doit
être
aval~e
d'un
trait.