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N 61
LAST DRINK
Vi::RRE ROUGE
F
Prendre le verre
à
mélange
A
pour Cocktail, glace en
petits morceaux et verser en quantité égale : cognac Curlier.
chartreuse jaune, cherry brandy. ginger brandy, kummel OO;
bien agiter, passe!', verser dans un petit verre rouge F, dont
vous aurez sucré les bords comme l'indique pagc 7, et
ser.·ir.
Cette boisson
t!St
la consommation la plus apprêciéc
de~
Américains aprés un bon repas.
LEAVE IT TO ME
VERRE
c
Prendre gobelet argent, glace en petits morceaux, une
petite cuillerée de sucre poudre, jus d'un demi-citron, une
cuillerée
à
bouche de sirop de framboises, une cuillerée
à
bouche de marasquin, finir avec du old tom gin, bien frapper.
passer, verser, une tranche de citron et servir.
MINUIT
30
VERRE
c
Prendre gobelet argent, glace en petits morceaux, une
cuillerée
à
café de bon miel, 4 traits de curaçao, finir avec
scotch whisky et vin rouge de Bourgogne, bien frapper.
passer, verser et servir.
MAGNOLIA
VimRE
C
Prendre gobelet argent, glace en morceaux,
t
jaune
d'c:cuf,
i
vel're
â
liqueur de fine champagne Curlier, une