Ulla Johansen
kældrene løbende gennemgik ombygninger ses netop af døråbnin
gerne. Den søndre var først senere blevet etableret, og døråbningen
i kælderens nordvæg ind til kælderen nord for denne, dvs. kælde
ren under matrikel nr. 71 /7 3 , var tilsyneladende blevet opgivet og
muret til igen
.13
Ved udgravningen var der ikke bevaret inventar eller konstruktio
ner, der kunne forklare brugen af kælderen i 1700-tallet. At den ikke
var opdelt i mindre rum, kunne pege i retning af en funktion som
et stort opmagasineringslokale. Menneskebeboelse i dette store
kælderrum synes i hvert fald usandsynlig.
Første gang en kælder omtales på matriklen i de skriftlige kilder
er i 1609, hvor en
stor drikke kælderbod
nævnes.141 brandforsikringer
og vurderinger fra 1731 til 1782 nævnes en grundmuret kælder
under gadehuset mod Højbrostræde, ligesom også kældre under
matriklens to sidehuse nævnes
.15
Der findes ingen detaljerede
beskrivelser af kælderen i de bevarede arkivalier, og kun enkelte
oplysninger har i denne sammenhæng interesse. I 1735-vurderin-
gen noteres, at der er nedgang til kælderen fra gaden, og at kælde
ren er indrettet til pakhus. Inden 1782 er gadehuset nybygget og
denne gang som en 3-etagers høj grundmuret bygning. Førhen var
huset kun i to stokværk og opført dels af grundmur og dels af bin
dingsværk. I 1782-vurderingen beskrives en kælder under hele
gadehuset, hvorfra der var adgang til den grundmurede kælder
under det nordre sidehus. Beskrivelserne omkring dørene stemmer
fint overens med de arkæologisk påviste døråbninger i kælderen.
I 1731 og igen i 1782 beskrives ligeledes, at der blev ført både
pumpevand og springvand ind til vandposte på gårdspladsen fra
Højbrostræde
.16
Disse vandledninger kunne være de mod syd i
kælderen liggende to pipholter - vandledninger af udhulede fyrre
træsstammer, der lå under kældergulvene i øst-vestlig retning fra
gaden og ind imod gårdspladsområdet på matriklen.
Kælder under matrikel 71/73 kælder EA
I modsætning til ovennævnte kælder havde den nordfor liggende
nabokælder under gadehuset på matriklen nr. 71 /7 3 en langt mere
kompliceret byggehistorie
.17
Dette træder allerede frem ved kælde
rens nord-, syd- og østmure, der er TL-dateret til henholdsvis
1510+ /- 30 år, 1690 + / - 30 år og 1510 + / - 30 år.181kælderen var lige
242