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Cherry-Brandy-Flip
I jjanzes Ei
Vs Teelöffelvoll Puder
zucker
"/lo Cherry-Brandy
Claret-Flip*
(Rotwein-Flip)
als Stärkungsgetränk für
Kranke sehr zu empfehlen
1—2 Eigelb
1 Teelöffeivoii Puder
zucker
"Iw Bordeauxwein
Coffee-Flip
auch Mokka-Flip genannt
1 ganzes Ei
1 Teelöffeivoii Puder
zucker •
'/a CrSme de Mocca
'/s kalter Mokka
Fugger-Kirsch-FIip
1 Eigelb
'/2 Fugger Kirsch
'/s Fugger Privatbrand
oderWeinbrand „400"
Sch-B.
in Sektschale seihen und
mit Sekt oder Mineral
wasser, je nach Wunsch,
auffüllen.
Gin-Flip*
wie Rum-Flip, Gin an
Stelle von Rum
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