1934 Rund um die Bar Ein Lehrbuch für Bartender und Mixer

Previous Page

Next Page

Page Background

A. COBBLERS

Brandy-Cobbler

Guni oder Crenadine

'/-i Ananassiriip

V-j Weinbrand

Caf^-Cobbler

1 Eßlöffeivoli feinen

Zucker in etwas So

dawasser auflösen

V2 Weinbrand

Rest mit kaltem star

ken Kaffee auffüllen.

Claret-Cobbler

1 EßlöffelvollfeinenZuk-

ker in etwas Sodawasser

auflösen und d. Cobbler-

glas mit Rotwein füllen.

Diana-Cobbler

Originalrezept von

Charly Stehle

1 D. Crenadine

1 D. Maraschino

1 D. Angostura

Rest mit eiskaltem Sekt

auffüllen.

Moselwein-Cobbler

wie Claret-Cobbler, je

doch an Stelle von Rot

wein verwende Mosel

wein.

ia®nico<Kh3ii

nur QU5U

.HAIITINI I DO/A

24§