484 / 537
474
De første Schweizerkonditorier i København
til den før nævnte
Jeremias Mini,
der fik den tilskødet
den 1. November s. A.1).
Det Konditori, som den første Schweizerkonditor,
Johan Soltani, anlagde 1788 i København, eksisterer
endnu den Dag i Dag, og hvor fristende det end kunde
være at skildre dets senere Historie, ligger det dog uden
for nærværende Afhandlings Ramme. Konditoriet har
gennem de mange forløbne Aar spillet en ikke saa gan
ske ringe Rolle i Hovedstadens offentlige Liv. I H. C.
Andersens Eventyrkomedie »Ole Lukøje« er der enPer
son, »Dagdriveren«, der siger:
En Dagdriver var jeg i tredive Aar,
Drev Dag og Aften paa Østergade,
og han kendte udmærket godt Vejen
F ra Mini og til Pleisch og saa tilbage;
Bestandig Østergade op og ned!
For ham var de to Kaféer, den ene paa Kongens Ny
torv, den anden paa Amagertorv, de faste Stationer paa
hans daglige Vandren »Østergade op og ned«, de var
Polerne, hvorom al hans Færden drejede sig, og derfor
lader H. C. Andersen ham ogsaa »gaa igen« den samme
Vej efter Døden.
*) Panteregistret (Byrettens Tinglysningskontor).