46
—
Fru Andreasen er i ivrig Passiar med Majorinden om
den bedste Punsch, og hun anbefaler en Opskrift, som
ikke findes i nogen Kogebog, men som er komponeret
af hendes Mand i Samraad med deres Huslæge, saa
der er sikkert taget baade spirituelle og hygiejniske Hen
syn. Den lyder saaledes:
1 Flaske Rom
3/d Pund Melis Sukker
2 Citroner
V2 Stang Vanille
5 Pægle Vand.
Citronskallerne gnides af paa Sukkeret, og Vanillen
koges lidt i Vandet.
Og Christine Steen taler med om, hvorledes hun tænker
sig sit ny Hjem dannet, naar Østrup rykker lidt mer
op i Gage, saa de kan sætte Bo. 3 Værelser: Dagligstue
og Spisestue bliver det ene, „den fine Stue“ det andet
og Soveværelse det tredie. Og maaske kan der blive
et lille Værelse til, Østrups eget Værelse, og de andre
spørger interesseret hvorledes, thi en to Værelsers Lejlig
hed vilde være det normale for Begyndere af deres
Stand, og tre Værelser var allerede regnet for næsten
overdaadigt. Christine forklarer, at de tænkte paa at
bo i det ny Kvarter ved GI. Kongevej, der er ved at
bygges op, og der skal der til billig Pris være tre
Værelser og Pigekammer, men selvfølgelig bruger ingen
af Beboerne Pigekammer, thi de har ikke Raad til at
holde Pige, saa det bliver Herrens Værelse.
Men midt i hele Privatlivets Interesse blev der dog
Tid til at tale om de offentlige Anliggender. Man levede
i Grundlovens og Frihedens Tid og var ikke som under
Frederik VI inskrænket til Privatliv, Æsthestik og Teater.