110 / 258
102
342. Abricot Fizz.
Vult den shaker met:
Het wit van een Ei
Eenige stukjes ijs
1 Likeurglaasje Abricotbrandy
Het sap van een Abricot.
Behandelen als recept No. 341.
Aanvullen met Spuitwater.
343. Ananas Fizz.
Doet in den shaker:
Het wit van een Ei,
Eenige stukjes ijs
1 Likeurglaasje Ananassiroop.
Behandelen als recept No. 341. Aan–
vullen met Spuitwater en legt er een
~ chijf
Ananas op.
344. Brandy Fizz.
Doet in den shaker:
Het wit van een Ei
Eenige stukjes ijs
Het sap van een halven Citroen of
Sinaasappel.
1 / 2
Portglas-;Cogn_ac
3 Koffielepeltjes Suiker
3 Druppen Marasquin.
Behandeling als recept No. 341.
Aanvullen met Spuit- of Sodawater.