114 / 258
•
106
353. Whisky Fizz.
Bereiding als recept No. 344. Neemt in
plaats van Cognac - Canadianclub
Whisky.
354. William Fizz.
Doet in den shaker:
Eenige stukjes Ijs
Het wit van een Ei
1 Pijpglaasje Canadianclub Whisky
1 Pijpglaasje London Gin
Het sap van een halven Citroen
6 Druppen Mandarine.
Behandelen als recept No. 341.
Aanvullen met Soda- of Spuitwater.
355. Rum Fizz.
Bereiding als recept No. 344. In plaats
van Cognac neemt men Rum.
355a. Golden Fizz.
Doet in den shaker:
Eenige stukjes ijs
2 Pijpglaasjes Cognac
l Pijpglaasje Sirwasappelsiroop
2 Pijpglaasjes Sinaasappelsap
l Pijpglaasje Dantziger Goldwasscher
l Eiwit.
Behandelen als recept No. 341.