117 / 258
109
363. Fillipien Fix.
1
Pijpglaasje Orangadesiroop
Het sap van eenManderijn of Sinaasappel
1 Pijpglaasje Cognac__
2 Eetlepels geschrapt ijs.
Met Champagne aanvullen. Goed roeren
en met Siriaasappels'Chijfjes garneeren.
364. Gin Fix.
Precies zoo als No. 359, doe er in plaats
van Cognac - London Gin bij.
365. Menth Fix.
1
Pijpglaasje Crème de Menthe
1 Pijpglaasje Citroensiroop
Het sap van een halven Citroen.
Ongeveer 20 Menthblaadjes (tevens
garneeren hiermede) en met Moesel- of
Rijnwijn aanvullen.
366. Rum Fix.
Behandelen als recept No. 359, doch in plaats
van Cognac neemt me,n Rum.