131 / 258
123
407. Whisky julep.
Behandelen als recept No. 402. In plaats
van Cognac neemt men Canadian-club
Whisky. .
408. Rum julep.
Behandelen als recept No. 402. In plaats
van Cognac neemt men Rum.
409. Sinaasappel julep.
Doet in een hoog kelkglas:
Het sap van 1 Sinaasappel
2 Pijpglaasjes Crème de Menthe
I Pijpglaasje Orangeadesiroop
I Eetlepel geschrapt ijs.
Aanvullen met Mineraalwater of Cham–
pagne. Eenige versche vruchtjes.
410. Wine julep.
Behandelen als recept No. 406. Voegt
er echter in plaats van Rijn- of Moesel–
wijn : Witte Bordeaux of Portwijn bij.