244 / 258
230
154. Niceoise Cobbler . . . . 49
155. Olympia Cobbler . . . . 49
156. Princes Cobbler. . . . . . 49
157. Portwijn Cobbler ... ; · 49
158. Queen Çobbler . . . . . . 50
159. Rozen Cobbler . . . . . . 50
160. Sherry Cobbler. . . . . . 50
161. Sauterne Cobbler . . . . 50
162. Tango Cobbler . . . . . . 51
163. Trianon Cobbler . . . . 51
164. Union·Cobbler . . . . . . 51
165. Vruchten Cobbler... . 52
166. Whisky Cobbler . . . . 52
167. Rijn- of Moeselwijn
(Hoek) Cobbler. . . . . . 52
COOLERS
169. Inleiding ....... ". 53
170. Nieuwste methode . . 53
171. Aardbeien-Cooler.... 53
1'72. Brunswick-Cooler ..
~ .
54
173. Congres-Cooler . . . . . . 54
174. Engelsche Cooler . . . . 54
175. Manhattan-Cooler . . 54
176. Turkey's Cooler . . . . 55
177. Up-to-Date-Cooler . . 55
CRUSTAS
178. Inleiding . . . . . . . . . . 56
179. Brandy Crusta . . . . . . 56
180. Gin, Whisky of Rum
Crusta .... . .. ..... 57
181. Imperia! Crusta
57
182. Tip-Top-Crusta . . . . 57
- COUPS
183. Inleiding . . . . . . . . . . 58
185. !'Amour............ 59
186. Armande . . . . . . . . . . 59
187. Antoinette........ . . 59
188. Arabe .. .. .. ..... . .. 59
189. Aardbeien . . . . . . . . . . 59
190. Argentine ... . . . ..
:
. 59
191. Ba rcelona . . . . . . . . . . 59
192. Bourgogne. . . . . . . . . . 59
193. Bisma rcl< . . . . . . • . . . .59
194. Convent. .. .... . ,... 59
195. Charles . . . . . . . . . . . . 60
196. Dumas . . . . . . . . . . . . 60
19.7. Dante ........ " . " . 60
198. Dame."" ..... .. . . 60
199. Diamant . . . . . . . . . . 60
200. Edison .. . .. . .. . ... """60
201. Elegant . . . . . . . . . . . . 60
202. Favorite. . .... . ... . . 60
20~.
Fancy.. . . .. . .. . ... . 61
204. Familie . . . . . . . . . . . . 61
205. Gloire .. .. . ......... 61
206. H éléne . . . . . . . . . . . . 61
207. Hidalgo . . . . . . . . . . . . 61
208. Hertog . . . . . . . . . . . . 61
209.Jacques .. . . . . ......
GI
210. Jeanette " .. . . ".... 61
211.Jeanned'Arc . .... . .. 61
212. Japana . . . . . . . . . . . . 61
213. Jtalienne . . . . . . . . . . 62
214. Imperia!. .. . ".... . . 62
215. Lux . . . . . . . . . . . . . . 62
216. Monte Carlo . . . . . . . • 62
217. Monaco . . . . . . . . . . . . 62
218. Niceoise. . .. . . . . . ... 62
219. Orleans . . . . . . . . . . . . 62
220.
Plombiè r~
. . . . . . . . . . 62
221. Peches Melba . . . . . . 62
222. Petit Duc . . . . . . . . . . 62
223. Coupe Trianon . . . . . . 63
224. Union Coupe.... . ... 63
225. Wilson Coupe . . . . . . 63
226. Queen Coupe. . . . . . . . 63
COCKTAILS
221.
InJe(ding . . . . . . . . . . 64
228. Absinth Cocktail . . . . 64
229. Air-Ship Cocktail... . 65
230. Brandy Cocktail . . . • 65
231. Brandy Cocktai.I Dry
(droog) . . . . . . . . . . . . 66
232. E!randy Fancy Cocktail 66
233. C.hiçago.Cocktail . : . . 66
234. Continental Cocktail
67
235. Co.ntinentallCocktailDry 67
236. Club Cocktail . . . . . . 67
237. Coffee Cocktail . . . . . . 68
238. China Cockta il . . . . . . 68
239. Champagne Cocktail
69
240. Champagne Cocktail op
een andere manier . . · 69
241. Derby Cocktail. . . . . . 68
242. East India Cocktail . . 70
243. Expres Cockta il . . . .
10
244 Gin Cocktail . . . . . . . .
10
245. Hawaiian Cockta il . . 71
246. Harwich Cocktail . . . . · 71
247. Jersey Cocktail :. . . . . 71
248. J apanese Cocktail .. . . 72
249. King of Britania Cocl<-
tail . . . ".. . .. . . .. . . . 72
250. Lincoln Cocktail .... · · 72
251. Brona Cocktail . . . . . . 73
252. Ohio Cockta il . . . . . . 73
253. Qhio Cocktail dry
73
254. Laws Cocktail . . . . . . 74
255. Martinie Cocl<tail (alge-
meene) ...... -. . . . . . 74
256. Martinie Cocktail (Dry) 74
257. Martinie Cocktajl (Sweet)
(zoet) . . . . . . . . . . . . . . 75
258. Manhattan Cocktail
.
(algemeene) . . . . . . . . 75
259. Manhatta n Cocktail Dry75