241 / 258
Nog eenige vermeldenswaardige Cocktails
.
.
A. Honey Moon Cocktail.
1 / 6
Sinaasappelsiroop
2 / 6
Mandarine
3 / 6
Oranj"ebitter
.
Even in den Shakermet ijs enoverschenken
in· een Cocktailglas, waarin men vooraf
een Reine Claude gedaan heeft.
.
. .
B. Ladies Cocktail.
Doet in den shaker:
1/6
Grenadine
1/6
.Abricötbrandy. . .
.
Daarna .overschenken in een glas, met
bijvoeging van 1 stukje Ananas.
.
Bijvullen met Champagne.
c.
dover Club Cocktail.
Doet in den shaker:
2;3
deel Gih
1;3
deel Marasquin
I Eiwit met een weinig Room
5 Druppen Grenadine .
Goed schudden en in een Cocktailglas
overschenken.