503 / 707
Københavns Brændevinsbrænderlav i det 18. Aarh.
og hvori der gives Anvisning paa følgende Fremgangs-
maade:
Ved Oplukningen, da tar De først den liden
Nøgle, men ej for langt eng. Naar De har opluket me d
den, saa tar De enden den til højere eller den til væn-
stre og til sist den nederste. Ligeledes ved Ilukningen.
Den meder s te Nøgle har en Glep Rigel, som naar De lug-
ker Laavet til, da gl epper den i af sig sælv, og naar det
er sket, da de 2 Nøgler og til sist den liden Hane, saa
s ti kke r De den saa lang, som De kan faa den, saa er den
i lokket.
Signeterne nævnes først ved et Oldermandsskifte 1820,
da man ejede to,29) og det meddeles 1857, at det ene var
stukket i Staal, medens det andet, som kaldtes et Stem
pel, var af Messing.30) De er nu begge forsvundne. Nyrop
har afbildet Seglet i sin „Danske Haandværkerlavs Segl“.
Fremstillingen viser en kvindelig Figur med et Kornneg
i sin højre Haand og en Krans i sin venstre samt et
Skjold med en anden kvindelig Figur, der holder et
Hjerte og et Overflødighedshorn i Hænderne. Under
denne Frem stilling findes Indskriften:
Af Korn dr ype r
Fædme.
Omskriften lyder:
Brændevins Brenders Laugs
Seigl.
Nyrop anfører, at det ene af Signeterne skal have
været af Sølv, men opgiver ingen Hjemmel for denne Op
lysning. Indskriften hentyder til Brændevinsbrændernes
Interesse for Fedning af Staldkvæg og afgiver et yder
ligere Bevis for den Vægt, man lagde paa denne Del af
Erhvervet.
Ved denne Liste over Lavets Ejendele er det først og
fremmest iøjnefaldende, at den virker saa uendelig fat
tig, og stort rigere blev den ikke de følgende Aar. 1832
anskaffedes et nyt Ligklæde til 14. Rbdr. Sedler pr. Alen
med Frynser og Galoner31) og 1842 et nyt Bordklæde, 5
2») Prot. 594.
»o) Prot. 830.
81) Prot. 706—08.