Vitamania

ВИ ТАМА НИ Я

208

к росту потребительского доверия, официальная позиция произ-

водителей БАДов состоит в том, что рынок уже регулируется более

чем достаточно и любой, кто выражает сомнение или высказывается

критически, попросту заблуждается. В самом деле, когда я спросила

Стива Мистера, что, по его мнению, СМИ и общество недопонимают

в американском контроле БАДов, он рассмеялся

144

«У вас есть три часа? — спросил он. — Помимо всего прочего, нам

приходится играть в “разоблачителей СМИ”, когда они снова и сно-

ва сообщают, что БАДы не контролируются. Контроль добавок до-

вольно обширен. Вы должны привести список ингредиентов, причем

в определенном формате, указать содержащийся в них процент от

рекомендуемой нормы потребления, указать название и адрес вашей

компании, чтобы люди могли связаться с вами в случае возникнове-

ния побочных эффектов*. Производство контролируется, в некото-

рых случаях контролируется состав. Да, сейчас у вас имеется большое

пространство для маневра, но существует множество норм в отноше-

нии этих продуктов. Безусловно, регулирование добавок полноценно,

продуманно и оно действительно обеспечивает потребителей доста-

точной защитой, по сути, весьма значительной».

Даниэл Фабрикант не высказывался по поводу того, действитель-

но ли необходимость указывать название, адрес и состав БАДов дока-

зывает, что контроль за ними является достаточным. Но когда я за-

дала ему тот же вопрос, что Мистеру (о недопонимании в обществе),

его ответ был несколько иным. «Я думаю, многие люди полагают, что,

раз продукт выглядит как таблетка, значит, FDA каким-либо образом

подтвердило его безопасность, — сказал он. — Мы всегда стараемся

предупредить людей, что это не так».

Учитывая все вышесказанное, в настоящее время потребителям

чрезвычайно сложно (а скорее, невозможно) распознать высококачес-

твенную пищевую добавку.

«Это действительно непросто — утверждать, что продукт одной

компании хороший, а другой — плохой, что товары вот этой компа-

нии всегда надежны, а той — сомнительны, — сказал Нил-Кабебик,

когда я обратилась к нему за советом. — Это зависит не только от са-

мой компании или от времени продаж, но и от того, что происходит со

*Вообще-то, в отличие от витаминов и минералов, очень небольшое количест-

во пищевых ингредиентов имеют рекомендуемые или допустимые суточные

нормы потребления.