48 / 72
- Dette er et komprimert løp der elevene
bruker 4 år på opplæring som vanligvis tar
5 år. De vinner ett år, men får like mange
Kontaktlærer Line Mallaug, elevene Sunniva og Kristine og avdelingsleder Rune Johnsen
Fra det nye kjøkkenet
timer i alle fagene. Det klarer vi ved at de
følger arbeidsmiljølovens ferieår, og ikke
det vanlige skoleåret. Det betyr at YSK-
elevene ikke har høstferie eller vinterferie,
og bare 4 ukers sommerferie.
Opplegget betyr at de er på skolen år 1,
er litt utplassert i bedrift år 2. Så blir de
formelt lærlinger fra år 3 og er da mer i
bedrift enn på skole, og så i år 4 er de bare
en dag i uka på skolen.
Denne første gruppa har 11 elever, som
var alle søkerne. Vi hadde 2 møter med
dem før skolestart for å forsikre dem og
oss om at de visste hva de gikk løs på.
Det er mye planlegging bak dette, sier
Johnsen. – Vi begynte for 5 år siden. Så
ble det litt forsinkelser fordi opplegget
må godkjennes av skoleeier, Akershus
fylkeskommune, og fylkestinget sa nei to
ganger fordi de først ville se en evaluering
av TAF-byggfag som skolen tilbyr. Opp
legget er jo ganske likt.
Ressurskrevende
Johnsen forteller at dette tilbudet er
ressurskrevende for skolen.
- Vi bruker 5 lærerressurser på 4 år, og det
går ekstra tid til planlegging av skoleårene.
Men når vi likevel gjør dette, så er det fordi
vi så at vi hadde en del elever på RM som
gjerne ville «klatre i faget», altså søke seg
lederstillinger eller ta høyere utdanning
etter fagbrevet i stedet for å begynne å
jobbe som kokk eller servitør. Så laget
vi denne pakken der de sparer ett år og
slipper å «hoppe ut av faget» underveis.
Dessuten mener vi at de som går videre
til høyere utdanning innen fagfeltet vil
ha en klart sterkere faglig bakgrunn etter
dette løpet enn de som kommer fra studie
spesialisering.
- Elevene får fordypning i internasjonal
engelsk, samt markedsføring/ledelse, som
vi mener er relevante fag for mange av de
som tar dette opplegget.
- Det blir en del ekstra arbeid med å legge
timeplankabalen for skolen, for de lærerne
som underviser YSK-elevene når de andre
YSK står for Yrkes- og StudieKompetanse. Det er betegnelsen på et 4-årig
løp frammot fagbrev som kokk eller servitør og dessuten studiekompe-
tanse, forklarer avdelingssjef Rune Johnsen. Første kull på 11 elever har
nå holdt på et halvt skoleår
48
•
YRKE
FEBRUAR 2015
YSK
PÅ VESTBY
Sylte