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Rivesaltes, ein franz. Muskatwein im Roussillon — Dep.
Pyr. - Orient.
Rixdorf I. 1/5 Stoughton, 2/5 Cognac, Vs Bo's Peppermint
Rixdorf II.
Vs Stoughton,
Cognac, Vs Bo's bscubac.
Rob-Roy-Cocktail. Mischglas mit 3—4 Stck. Eis, 1 Spritzer
Citronensaft, 2 Spritzer Oum, 1 Spritzer Orangenbitter,
1 Spritzer Angostura - Bitter, 1/4 Cocktailglas franz. Ver-
mouth, V2 Cocktailglas Scotch - Whisky, rühren, in Cock
tailglas seihen.
Rochester-Punch I. In eine Punschbowle gebe: 2 Flaschen
moussierenden Catawba, 2 El. moussierenden Isabella,
1 El. Sauterne, 2 Cocktailgläser Maraschino, 2 Cocktail
gläser Maraschino, 2 Cocktailgläser Curacao, 1/4 Ltr. Erd
beeren oder einige Tropfen Pfirsics- oder Vanille-Extrakt,
rühren und kalt servieren.
Rochester-Punch II.
Fülle Punschglas halb mit Eis, füge
dazu: 1/2 Likörglas Grenadine, 4 Spritzer Citronensaft,
fülle auf mit Sloe-Gin und garniere geschmackvoll mit
diversen Saisonfrüchten.
Rock and Rye. Gegen Erkältung und Heiserkeit. In eine
weithalsige Literflasche gebe man ca. 100 g Kandisr
zucker, einige Datteln, Feigen, die.Schale einer Citronq
und einer Orange, sowie 1 Citrone und 1 Orange in
Viertel geschnitten. Fülle mit Rye-Whisky auf, lasse
stehen, serviere mit American - Whisky ohne Wasser etc.
Schüttle vor dem Gebrauch um.
Rocky-Mountain-Punch I.
Fülle Mixbecher halb mit Eis,
füge hinzu: 1 Teelöffel Zucker, 1 frisches Ei, 4 Spritzer
Citronensaft, 11/2 Cocktailglas Apfelwein, schüttle gut,
seihe in ein Coolerglas und streue Muskatnuß obenaof,
Rocky-Mountain-Punch II. Fülle Punschglas halb mit Eis,
füge hinzu: 1 Eßlöffel Zucker, 2 Spritzer Citronensaft,
1 Spritzer Rum, 1 Spritzer Maraschino, 1 Stck. Can-
diszucker, fülle auf mit Champagner, bilde mehrere Pyra
miden obenauf aus geschlagenem Eiweißschnee.
Roederer, Louis, berühmte Champagner-Firma in Reims.
Roland von Berlin. 2/3 Curacao-Mampe-Trocken, Vs Dr.
Mampes Bittere Tropfen.
Romain-Punch. Fülle Punschglas halb mit Eis, füge hinzu:
1 Likörglas Himbeersirup, 4 Spritzer Citronensaft, i/ß
Likörglas Curacao, 1/2 Likörglas Cognac-Asbach, V2 Li
körglas Jamaica-Rum, garniere geschmackvoll mit Säi
sonfrüchten.
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Romanöe-Conti, ein Burgunderwein aus der Gegend von
Vosne.
Roman-Highball.
In ein Highballglas gebe man: 1 Stck.
Eis, 1/2 Scheibe Citrone, 1 Spritzer Absinth, 2 Spritzer