8 6
St. Friis
følgelig fjernes med passende Mellemrum, hvo refter
Hvidtning eller Kalkning bø r foretages. P a a L andet sker
dette i Reglen en Gang aarlig,
0111
Forsomm eren, n aa r
Køerne er p aa Græs, men det er ikke nok i de her om
talte Stalde. Her er det a tte r den fugtige L u ft og den
stæ rke Varme, der spiller en væsentlig Rolle ved D an
nelsen af et betydeligt Skimmellag p aa Vægge og Loft,
hvilket i Løbet af k o rt Tid giver disse et afskyeligt ilde
lugtende slimet Overtræk, som dog uden stø rre Besvær
kan fjernes og bør fjernes flere Gange aarlig, da L u f
ten i Stalden ogsaa derved forbedres i væsentlig Grad.
Ogsaa disse F o rho ld voldte megen Modstand, og K ra
vet
0111
de nævnte R en lighedsfo ranstaltninger blev stæ rk t
imødegaaet. En Koholder, hvem m an fo reho ldt det u fo r
svarlige i, at h an i to Aar ikke havde reng jo rt og kalket
Vægge og Loft, y ttrede som sit F o rsvar: »Det kan saa-
mænd ikke nytte noget, thi
0111
en Maaned er Stalden
igen lige saa fu ld af Spindelvæv og Snavs«. En anden
Udtalelse, der blev frem sat, foranlediget ved disse m a n
ge forskellige Anker mod de bestaaende uhygiejniske
Mangler ved disse Stalde, var: »Naar Køerne nu trives
saa godt i disse fugtige og varm e Stalde, saa kan de da
ikke være saa sundhedsfarlige fo r de omkringboende
Mennesker«.
Som tidligere berørt, anvendtes
Strøelse
kun i meget
ringe Mængde, og denne gennem trængtes meget hu rtig t
af den betydelige Mængde Urin, som udskiltes fra det
meget vandholdige Bærmefoder. Som en Følge he ra f
blev Køernes Bug og Sider og da ikke m indst Yver og
P a tte r i meget høj Grad tilsølede, hvilket vanskeliggjor
de en renlig Malkning. F ristelsen til helt at und lade Af
vaskning eller endog blot A fgnidning overvinder selv
følgelig u nd er saadanne Fo rho ld ofte Lysten til at udføre
Malkningen med nogenlunde Renlighed, særlig da dette
Arbejde i Reglen udførtes af Koner, der fik en vis B eta




