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6 . 1. l8ouiflon mit 9Ziiotto. - Sjcd)t ;\ In l8ecfJa1nel. - ())cbratencr
'fYaion mit
~firjid)fompott.
- 91ußpubbing mit S)im:Oecrjauce.
Wl.
2.
1.:perlgraupenittppe. - Starµfen auf böfjn1 ijcf)e
~lrt.
-
~öle!
fcf)rocinsbratcn mit '.Däntpffraut. - l.:punjcf)auflauf.
'.D.
3.
l8lu1ncnfoljlpüreejuppc. - Sta!Osid)nißcl rnit [fjampignons. -
ffiebratcne G:nte mit Wuqcljalat. - Gcljofolabcnjtrubcl.
931. 4. 'fYi jcljft4Jpc. - (fitilnfoljl n1it Gd)infen. - 9{coliiilincr mit
Stornpott unb 6alat. -
~orhtgicjijd)cr ~ubbing
mit
~Ucin
fdjaumfauce.
'.D.
5.
l8ouiflonjuµpc niit
~orccflö!ldjen.
- l8rntroürjtc mit
~Dein•
faucc. -
~inberbraten
111it 6alat unb .Rompott. -
~artoffcJ.
:Oeigncts mit .Olijtfauce.
IJ.
6.
6u.ppc mit 9J1arfflöf3d)en. - '.rcltomer
~üocfJcn
1nit S}ammc(.
rotcll·tten. - Q3ebrotencr
.~npaun
mit Gnlat ltnb .Rompott. -
.3itroncnfo~.
6.
7.
l8riinncr 61tppc. - '!aubcnfrifajjcc. - fficliraicnes .5irjdJ
blatt n1it Galat unb .Ron1port. - Starlsbaber 9Jlcljlfi:icijc.
6. 8.
Gu.ppe
a
la
.Tartlinicr~ .
- .3anber n1it fJolliinbi jcljcr Eaun'.
fficbratcnc
~cljfeulc
mit Galat unb
~0111pott.
- m+iiclcrcmc•
jµclfc.
931. 9. )jüljnerfu.pµc rnit !Dcrmiicllinubeln. -
~Utes ~ul}n
ntit 9J1ordjcl
faucc in l'inc1n 9Zcisranb. - .!>afl'nfn·atcn 1nit
.~omµott
11nb
Golof. - .Quitfcnouflouf.
'.D.
10.
~ran3öfifdjc
61ivpc. - (liebadcncs 5)acftis n1it
~i t>bcsopfcl
fauc('. - (l"Scbrotcnc .5iifJncr ntit Garnt unb Stompolt. -
6dj1uci3er .Omeletten.
9J?.11.
l8ouillonju.ppc ntit Cl:icrgclcc. -
.~artoijcln
t·n
inatl'lot•· 1nit
ttleiicfJcroqucttcn. - (13cb1'i1npftc
~Uilbgt111s.
- 9'eisjdjnl.'l.'Diille.
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