191 / 220
Sltifcntd)en mit 3itronen. - Q31umcnfoljl mit \l)armcjanfäje. 6pargel
n1it ljollänbiid)et Gauce. - '1Jlumpubbing.
Charlotte
ii
la ' 'allille.
,~ol-aU-Vl'llt
uon Q3irnen. lllcpfel
a
Ja
Condc. -
Weingelee. )B(anc·
1nanger. - 5!{µrifo[cntartclcttcn . - 3ittonenfäicfud)cn. Q3acftuerf,
(Yrild)te, Slonfeft, <Si5.
6päter S\affee 1nit uei:fd)iebenen feinen 2itören.
.Rleineres l>iner, auf beuijd)e filrt .
,:)uliennejuµpe. -
~ajtetd)en
a,
Ja romaine. - ucd)t n1it S\apern[auce.
(lj[acicrtes Slalbsfticanbeau mit 9J1accaroni. - 9\ojenfol)l 1nit geµöfelter
91inbs3ungc. - <Vän\elcbcr 1nit '.:!rüffeln, mit Q3uttc1ieigfleurons garniert.
- 5)irid)3iemer, lnit Jof)annisbcergclec unb ctnbioicnfalat. - .Quitten:
ioufflc. - GJolbn:>afietgclee. - <.lltncrifanijd)e '.rotte. - <Sis
a
la Pückler
mit S)oljlljiµpen unb 9J(anbcfbogen. - iBrot, Q3utter unb fficufd)atefler
5\äje. - Slaffee n1it 9Jlarasd)ino.
l>amentf)ee.
'.![jee n1it fJeiiJe1n 9\afJnl unb ge[d)lagene1n 9\aljn1[d)aun1, ba3u 9J(aras•
d)ino unb 91Dtwein in gc[d)liffcnen ffcinen .Rtl)\tal!faraffcn. 5llon macf·
wert rcid)t man:
~an1011rgcr
'.!ljcefud)en, .Dof)lfjippen, Q..1anillc[tangen,
fjollänbifcf)c Waffeln, 9J1anbcl3wicf>ad, au}Jerbc1n muttcrbrötd)en mit
foltern Q3raten unb Junge,
~Ueißbrot[djnitten
mit 9J?anbelbutter unb
Garbellenbuttcr. Gpätcr eine Q3ow!e mit .Rarbina! ober 6il!abub,
Q3!anc~
111angcr mit 6d)otolabe, cingc1nadJte unb fri\d)e
~rüd)tc
unb eine
~tüiieler
'.!orte.
fürößeres 6ou:per.
Q3ouillon in '.raifen 1ni! llluficrnpaftetd"Jen. - 2ad)s 1nit 5)u1nn1erjauce.
Cl)cbämµfte 9\ef)feufe tnit S\artoffelcroquetten. - trrifaffee uon Slafbs·
ntild). Q3lumenfol)I au
four
1nit geräud)crter (l)än[cbtu[t. - 9\ebfJUf)n:
ober Gcf)nepjcnpaftcte. - Cficbratene 2erd)en unb 1213ilb[d)weinsbraten,
ntit Galaten unb S\01nµotts . - Slarter .Raftanienpubbing. -
3
itronen•
gelcc.
~pfeltnrte,
flcines Q3acfwcrt unb frFd)e ö'rüd)te.
191