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gieat man ben ..Rognaf burd) ein '.lud), fügt brei
öia)d)en 9totroein unb eine O:Iafd)e CCTjampagner
Ijin3u, ftelit bie IBomie aisbann 3mei 6tunben
gut auf ctis, gieät fie burd) ein Xud) unb rid)te±
fie an. '.Diefe IBomie ift im (f)efd)mad einer
filnanasf>omie außerorbentiid) äl)niid).
(f)urfenoorole, erfte
m1·t
(mitgeteilt oom .RüraJjierregiment oon 6e1JbliB)·
ctine frifd)e illurie mirb ber -ßänge nad) fl1)t I>is
3um 6tieie in fed)s bis ad)t <Streifen geteilt unb
ftraljlenförmig auseinanber gebogen in ci11
~oljes
G3Ias ober in eine IBomienfanne gefteIIt. '.Darauf
gieät man ein grof3es Weinglas meiaen
~01imein,
ein fleines G3Ias ftognaf unb ein fleines
[1tra~ao
unb läßt es mit 3mei flis brei G5eroür3nelfl1n, ein
wenig 3imt unb 3mei G3Ias warmemWaffer längere
3eit 3ieljen.
lf
m bas G3etränf 3u bereiten, mijd)t
111an Ieidjten
9~ot~
ober 2Ucif3mein 3u gicid)en
Xciien mit IeicfJtem 6eft 1tnb nimmt oon bem
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