eine ölafd)e guten alten filrraf I)in3u, rüf)re bas
G5an3e eine filierfefftunbe gut um unb fülle es
Iaumarm auf öla)d)en. CDut uerforft I)ält fid)
ber
~unf
d) lange unb i)t auäer ber 3eit ber
I)eiäe)ten .juiitage bas gan3e .jaljr über ein
moljl~
3uempfeljlenbes CDetränI.
5nterte filrt
(aus bem .Ooer.präjibtum ber
~ronin3
Q3ranbenourg).
filuf 3mei
~funb
3uder gieäf man eine
[!)am~
pagnerffa)d)e alten .jan1aitarum, enf3ünbet iljn
unb Iäät iljn abbrennen. '.Darauf )te!ft man ben
3uder mit einem I)aThen Biter Xljeeaufguß auf
bas U:euer, gieät eine U:Iafd)e Ieid)ten 9tijeinmein
I)in3u unb brücft ben 6aft uon uier filpfelfinen
unb einer [itrone Ijinein. '.Das CDan3e
Iäat
man auf bem U:euer 3u1n Gingen, nid)t 5tod)en,
fommen unb genieat ben
~unf
d) eoen}omoljI
I)eiä als aucf) falt. 5tait ijt er ungemein
er~
quidertb nad) 2!nftre11gung.
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