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<rrambambuli.
Eöffelborole
(mitgetetrt oom
Slüra~fierregtment
oon
6el)bl i~).
~n
ein blanfes 9J1etal[gefäl3 gie}3t man nad)
~elieben
9toh.nein. .Quer üoer bas G5efäl3 fegt
n1an 3mei fiioerne Böffel
f
o, baß !ie ein grolJes,
ooII mit 5lognaf ober gutem 9tum getränttes 6 tüd
ausgel)öl)lten
~ut3uder
tragen fönnen. 9nan
3ünbet ben 3uder a11 unb Iä}3t il)n fJerabtroµ fen,
immer toieber mit einem BöffeI (nid)t mit ber
ölafd)e) 5lognaf ober 9\um barauf gie}3enb, bis
bie
~omle
füß genug, oe3m. ber 3ucfer gan3
3erfdj1noI3en ift. '.Der Rognaf ober 9tum muf3,
menn audj
in
größerer .Quantität oermenbet, ab::
brennen unb barf nicf)t ungeorannt in bie
~omie