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Cfrfte mrt
(mitgeteilt oom Ulanenregf.
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filugu}f o. ffi3ürffemoerg).
3mei Xa)fen Xljee, ber 3mei bis brei ill1in1Lten
ge3ogen ljat, 3mei ölafdjen 911jein==,
)auren 9Jlofel"
ober 6aarmein (am heften )edjsunbneun3iger)
1
eine ljaloe ölafdje Waffer, ein Ijaibes .
~funb
3uder, je nadj <Defdjmad auf O::itrone abgerieben,
bas <Dan3e aufs öeuer ge)tellt unb fu10 vor bem
stocijen eine Ijaloe öla)dje Wrraf ljin311gefügf.
fil1äljrenb bes Slocijens
if
t
fleißig um3urü1jren
unb ab3ufdjäumen. '.Das füefränf, ridjtig bereifet,
fdjmedf feljr gut unb befommt nor3ügiidj,
f
obalb
11ur ber Wein naturrein
i)t.
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