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PETITS ET GRANDS VERRES
LE TRISMEGISTE
Threesome.
Verser dans le gobelet
à
frapp er trois verres de gin,
un verre et demi de jus d'orange et un verre de bitter
d'orange. Sucrer selon le goût. Ajouter de la glace .
Frapper et servir dans des gTands verres en complétant
avec de l'eau de seltz.
LE VELOURS NOIR
Black Velçet.
Accompagnefortbienles huîtres, au souper. Mélanger
une demi- bouteille de stout avec une bouteille de
champagne frapp é .
LE JOHN COLLINS
John Collins.
Mettre dans le gobelet
à
frapp er le jus de trois limons
(ou citrons), six bonnes petites cuillerées de sucre en
poudre et trois bons verres de gin. Bien remuer. Ajouter
de la oface en morceaux. Remuer à nouveau et servir
l'.l
avec de l'eau de seltz .
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