63 / 290
63
181. New Amsterdam Cocktail.
Precies als Cocktail No.
180.
Doet er inplaats van Whisky. Gordon
Gin in.
182. Hohio Cocktail.
Vult den Shaker met eenige stukjes ijs
1
1
Cockta1lglas Sherry
' Cocktailglas Vermouth-ltalie
Cocktailglas Citroensap
1
Theelepel Gomsiroop
2 Druppen Angostura
3
Druppen Marasquin.
Behandeling als recept No.
87.
Als vrucht een Druif of Kers.
183. Hohio Cocktail dry.
Behandelen als recept No.
182.
Men laat
echter de Angostura-Marasquin en Gom–
siroop weg en neemt daarvoor Fransche
Vermouth. Als vrucht een Olijf.
t&t.
Old Fashioned Cocktail.
Doet in Oud-Hollandsch Champagneglas:
3
Druppen Angostura
1
Klontje Suiker
Y2
Dessertlepel Citroensap
Benige stukjes ijs
1
Bitterglaasje Whisky.
Aanvullen met Spuitwater.
185. Omnium Cocktail.
Vult den Shaker met eenige stukjes ijs
8
Druppen Gomsiroop
4
Druppen Angostura
Whisky "BLACK
&
WHITE" 10 years
old