67 / 290
67
197. Royal Derby Cocktail.
Vult den Shaker met eenige stukjes ijs
:!
1
Cockta1lglas W hisky
1
1
Cockta1lglas Witte Curaçao
Wijnand Fockink.
Behandeling als recept No. 87.
Doet er een Persico
in.
198. Russian Cocktail.
Vult den Shaker met eenige stukjes ijs
1
Portglas Wodka {Russische Genever )
5
Druppen Kummel Relsky
2
Theelepels Kandy Suiker (Mede in het
glas doen).
Behandeling als recept
No. 87.
199. Santiago Cocktail.
Als recept No.
196.
Alleen schudt men er nog een eiwit door–
heen. en wordt in gesloten Shaker ver–
mengd.
Behandeling als recept No.
91.
200.
Saratoga Cocktail.
Vult den Shaker met:
4
Druppen Ananassîroop
4
Druppen
Angostur~
4
Druppen Marasquin
1
Cognncglaasje Cognac.
Behandeling als recept No.
87.
Als vrucht een Druif.
Met Ch,1mpagne of Vruchtenwijn aan-
vullen.
Whisky .,BLACK
û
WHITE" 10
years old