70 / 290
70
Pijpglaasje Grenadine
en met Champagne aanvullen en ver–
mengen.
Doet er een Kers in.
Knijpt de olie uit een stukje Citroenschil
en legt deze op den rand van 't glas.
209.
Sunrise Cocktail.
Vult den Shaker met eenige stukjes ijs
1
~
Cocktailglas Whisky
1 •
Cocktailglas Grenadine.
Het Sap van een halven Citroen.
Behandeling als recept No. 87.
210.
The Services Cocktail.
Doet in een Champagneglas:
1 eetlepel geschrapt IJs
het Sap van een halven Sinaasappel
3 Druppen Angostura
Met Champagne aanvullen.
211. Tipperary Cocktail.
Vult den Shaker met eenige stukjes ijs
1 Theelepel Sinaasappelsiroop
2 Theelepels Grenadine
~
Cocktailglas Ital. Vermoutb
Yi
Cocktailglas Gordon Dry Gm.
Behandeling als recept No. 87.
212.
Torpedo Cocktail.
Vult den Shaker met eenige stukjes ijs
1
Cocktailglas Room
Cocktailglas Marasquin
Wijnand Fockink
Cocktailglas Gordon Dry Gin.
Behandeling als recept No. 91.
Whisky
"BLACK
&
WHITE" 10 years old