87 / 290
87
beker of Bourgogneglas doen. dat te–
voren half gevuld is met fijn geschrapt ijs.
Aanvullen met Champagne en verroeren.
276. Turkey's Cooler.
t/
1
Portglas Orangeadesiroop
X
Portglas Grenadinesiroop
X
Portglas Citroensiroop
J.~
Portglas Grenadinesiroop
10 Aardbeien aan puré
Het sap van 1 Sinaasappel
Het sap van een
1
2
Citroen.
Aanvullen met Vruchtensap.
Zie verder inleiding No. 269.
277. Up-to-Date-Cooler.
Het Sap van 3 Sinaasappelen
1 Portglas Whisky
!.12
Portglas Mandarine
Yi
Portglas Orangeadesîroop.
Zie verder inleiding No. 269.
•
Whisky "BLACK
&
WHITE" 10 years old