82 / 290
82
256.
Portwijn Cobbler.
Bereiding als de Malaga Cobbler
No. 252.
lnplaats van Malaga neemt men
Port~
wijn.
257.
Prinses Cobbler.
Doet in een Champagneglas:
1 Bitterglaasje Orangeadesiroop
%
Vol met helder gemalen ijs
Vult het met spuitwater aan er garneert
dit smaakvol met vruchten.
258.
Queen Cobbler.
Vult een groot kelkglas:
half vol met helder gemalen ijs
1
Pijpglaasje Kirschwasser
l
Pijpglaasje Citroensiroop
Bijschenken met lichte Portwijn.
Garneeren met vruchten.
259.
Rozen Cobbler.
Doet in een groot kelkglas:
1
Drup rozenolie
1
Bitterglaasje Crême de Rose
1
Pijpglaasje Gin (Gordon)
1
Pijpglaasje Grenadine
4
Eetlepels helder gemalen ijs
Uitsluitend garneeren met versche
vruchten.
Whisky ,,BLACK
&
WHITE" 10
years
old