78 / 290
78
Yz
Bitterglaasje Marasquin
Wijnand Fockink
Yz
Bitterglaasje Citroensiroop.
Aan\'ullen met Chablis.
Garneeren met verschillend fruit.
239. Champagne Cobbler.
Vult een Champagneglas voor de
Yz
met helder gemalen ijs
1
Pijpglaasje Citroen- of Ananassiroop
Eenige druppen Cognac.
Aanvullen met Champagne. Garnecren
met \'ruchten.
240. Cberry-Brandy Cobbler.
Vult een s1erlijken tumbler voor:
%
met helder gemalen ijs
l Portglas Cherry-Brandy
Wijnand Fockink.
Bijvullen met Mineraalwater.
Garneeren met Kersen.
241. Derby Cobbler.
Doet in een sierlijken tumbler:
1 Bitterglaasje SuikersirooJ)
l Bitterglaasje Crême de Rose
Wijnand Fockink
%
Helder gemalen
IJS.
Bijvullen met Gmgerale. Garneeren met
versche uuchten.
242.
Eden Cobbler.
Doet in Champagneglas:
1
Bitterglas Grenadine
12
Schoone Aardbeien
1.'2
Helder Gemalen ijs.
Vult het aan met Champagne.
Whisky "BLACK
&
WHITE"
10
years old