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Agi~are
nel shaker con ghiac-
c10:
2
spruzzi Sciroppo di gomma
30
%
Absinthe
30%
Kiimmel
40%
Vermouth secco
I
spruzzo Curaçao.
Versate in un calice da cock–
tail e servite.
The widower wonderful
(Il
vedovo bello).
Versate in un piccolo calice:
50% Cordial Medoc
50% Cognac.
Servite con ciliegia candita.
Thunder
(Saetta).
Agitare nel shaker con ghiaccio:
I
uovo intiero
I
cucchiaio di zucchero
Sbattere bene e poi:
Riempire di Cognac vecchio
I
presa di Cayenna.
Agitare e servire in un pic–
colo calice colorato.
Toison d'Or
(Classico).
Versate in un bicchiere da
vermouth:
3/4
ghiaccio neve
50% Bénédictine
50% Golden Water (Eau de
Dantzig).
Mescolare e servire con .pa–
gliette.
Too too
(Altresì).
Agitarenel shaker con ghiaccio:
I
uovo intiero
I
cucchiaio zucchero
Sbattere bene, poi:
4 spruzzi Sciroppo di lam-
pone.
50% Rhum Jamaica
50% Cognac vecchio.
Servite in piccolo tumbler.
Tortoni
(Classico) .
Versate in un calice da ver-
mouth:
20%
Fernet Branca
80% Vermouth Cinzano rosso
Servite fresco.
To.uch me not
(Non toccarmi).
Ag1~are
nel shaker con ghiac-
c10:
5% Curaçao
5% Cassis
5
%
Succo limone
I
spruzzo Sciroppo di gomma.
Riempite di Rhum J amaica.
Versate in un calice piccolo
coll'orlo zuccherato, e ser–
vite con pagliette.
Tupi namba
(Classico).
Agi~are
nel shaker con ghiac-
cio:
25%
Crema di Moca
25
%
Cognac vecchio
30% Caffè freddo
IO%
Sciroppo bianco
IO%
Crema di latte.
Versate in un piccolo tum•
bler e servite con pagliette.