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u
Uovo all'ostrica
(Comune).
Versate in un cucchiaio gran-
de con precauzione:
r
tuorlo d'uovo fresco
3 spruzzi succo limone
r
presa di sale
r
presa Cayenne
3 spruzzi Worcestersauce.
Servite. Berlo in un sol sorso.
V
Vermouth Cherisher.
Versate in un bicchiere da
Bordeaux:
%
ghiaccio neve
20% Cherry Brandy
80% Vermouth Cinzano
3 spruzzi Peach bitter.
Servite con buccia limone e
pagliette.
w
Widow's kiss
(Bacio di ve–
dova).
Versate in un piccolo bicchiere
a calice, e senza mescolare:
r tuorlo d'uovo
2
5
% Bénédictine
25% Chartreuse verde
50%
Maraschino di Zara.
Servite con pagliette corte.
Wormwood loving
(Assenzio
amoroso).
Versate m un piccolo tum-
bler:
3/4 ghiaccio neve
30% Absinthe
ro% Succo limone
ro% Cointreau
ro% Curaçao bianco
40% Vermouth Torino bian–
co.
Aggiungete ghiaccio neve fino
all'orlo, guarnite di frutta e
servite con pagliette.
Whisky flash
(Whisky al lam–
po).
Agitare nel shaker con ghiac-
cio:
2 spruzzi succo limone
3 spruzzi Crema d'Ananas
60 %Whisky
40% Acqua naturale.
Orlate un calice colorato pic–
colo con succo limone e zuc–
chero, versate il vostro pre–
parato e servite.
White plush
(Felpa bianca).
Versate in un calice da Bor-
deaux:
30% Cognac
70% Latte fresco e freddo
Servite mescolato.
y
Yellowness
(Paura).
Versate in un piccolo calice:
25% Eau de Dantzig