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Coupe Coppelia. -
Versate in una coppa da champagne:
Gelato di caffè e praline.
Coupe Czarine. -
Versate in una coppa da champagne:
Gelato alla vaniglia, decorate con violette pralinate spruz–
zate
di
anisette.
Coupe D'Ananas. -
Versate in una coppa da champagne:
Macedonia di ananas e gelato di fragole disposto a pira–
mide.
Coupe Dame Bianche. -
Versate in una coppa da champagne:
Spongata al latte di mandorla, decorate con mezze albi–
cocche sciroppate. Farcite con gelatina di mirtilli rossi.
Coupe Délicieuse. -
Versate in una coppa da champagne:
Gelato d'albicocche, spruzzate con cognac.
Coupe Diablerose. -
Versate in una coppa da champagne:
Gelato di fragola, decorate con violette candite, spruz–
zate con kirsch.
Coupe Diplomate. -
Versate
in
una coppa da champagne:
Gelato alla vaniglia, salpicone di frutta, spruzzate con
maraschino.
Coupe Edna May. -
Versate in una coppa da champagne:
Gelato alla vaniglia, decorate con gelatina di ciliegie.
Coupe Egyptienne. -
Versate in una coppa da champagne:
Gelato d'albicocche, rimestate con vino spumante.
Coupe Favorite. -
Versate in una coppa da champagne:
Gelato alla vaniglia, decorate con nastrini d'ananas efragole
in composta.
,
Coupe Fiorentine. -
Versate in una coppa da champagne:
Gelato alla vaniglia e gelato di lampone.