162 / 868
1931.
82
Regulativ for Bagerier og Konditorier.
17Marts, ikke finde Sted i Rura, hvor Brød tilberedes, eller hvor der
Xr. 101. opbevares Raastoffer, færdige Varer eller Redskaber, der
anvendes ved Varernes Fremstilling.
2. Under Arbejdet i Bagerier skal de dermed beskæf
tigede Personer være iført rent Tøj af et Stof, der let kan
vaskes, samt være forsynet med Lommetørklæder.
3. Ved
Nyanlæg
(og væsentlig Omdannelse af ældre
Anlæg): Der skal ved enhver Virksomhed med fremmed Med
hjælp findes et forsvarlig indrettet Omklædningsrum, hvor
Arbejdernes Tøj kan opbevares paa passende Maade.
§
9
. —
Drikkevand og Vaskeindretninger m. m.
— 1.
Arbejderne skal have let Adgang til rigeligt og frisk
Drikkevand.
2. I eller i passende Nærhed af Arbejdsrummene skal
der forefindes tilbørlig renholdte Vaskeindretninger af pas
sende Størrelse og med let Adgang for Arbejderne til disse.
Der skal forefindes mindst 1 Vaskeindretning for hver 5 paa
samme Tid i Virksomheden beskæftigede Arbejdere. Haves
der ikke mindst 1 fyldestgørende Vandtilløb for hver 10 Ar
bejdere, maa der paa anden Maade sørges for, at der stedse
er rent Vand tilstede i tilstrækkelig Mængde. Der skal paa
Stedet være Afløb for — eller hensigtsmæssige Beholdere til
Optagelse af — det brugte Vand. Vaskeindretninger skal
være saaledes indrettet, at det allerede brugte Vand ikke
strømmer fra den ene Vaskeindretning til den anden. Hvis
Spisepauser regelmæssig er mindre end % Time, kan Til
synet om fornødent forlange Anbringelse af flere Vaskeindret
ninger end ovenfor fastsat.
3. Hver Arbejder bør benytte særskilt Haandklæde, som
leveres af Arbejdsgiveren og skiftes hver Uge.
4. Kar eller Spande, der benyttes i Virksomheden, maa
ikke anvendes som Vaskeindretning for paagældende Ar
bejdere.
5. Før Arbejdets Paabegyndelse og saa ofte, som Renlig
hedshensyn kræver det, skal Arbejderne vaske Hænder.
6. Ved
Nyanlæg
(og væsentlig Omdannelse af ældre
Anlæg): I Virksomheder, der er bestemt til at beskæftige