281 / 294
264
Vinhandlerfo reningen 1X62—g4.
noget til Hinder for, at en paa den ommeldte Maade i Ud
landet fremstillet Kognak indføres her til Landet med saa-
dant Certifikat eller Faktura, som i § 12 nævnt, medens det
paa den anden Side vil være til væsentligt Tab for den
indenlandske Vinhandel, om den udelukkes fra her at fore
tage de selvsamme Operationer, idet den derved — i Stedet
for at benytte til Nedsættelsen den her i Landet producerede
Industrisprit, som med Hensyn til Kvalitet og Fuselfrihed
staar paa Højde med de bedste udenlandske Produkter, og
hvorved Told og Fragt a f den benyttede Sprit spares —
vil blive tvungen til at lade den Fordel, som i modsat Fald
vil komme den indenlandske Handel og derigennem ogsaa
Konsumenterne til gode, tilflyde den udenlandske Handlende.
„Naar der imellem de nævnte Operationer særlig er
nævnt Nedsættelse ved Vand, er dette begrundet i, at det
for de finere Sorter a f Kognak ikke vil være muligt af
Hensyn til Smagen at benytte nedsat Sprit til Nedsættelsen.
„I Modsætning til de ovenfor nævnte, efter Kommis
sionens Skøn uden Deklaration tilstedelige Operationer staar
derimod den i § 14 omhandlede Fremgangsmaade. Den der
nævnte V are, som helt og holdent er et Kunstprodukt og
aldeles ingen Druebrændevin indeholder, egner sig formentlig
i ingen Henseende til at tolereres, naar den uagtet sin
Beskaffenhed forhandles som Kognak eller Druebrændevin,
ligesom den selvfølgelig ikke kan benyttes til Forskæring af
Kognak, uden at derved det fremkomne Produkt underkastes
Deklarationspligt.
„De angaaende Kognak gjorte Bemærkninger finde med
nogen Læmpelse Anvendelse paa R om og A r r a k .
Disse
Spirituosa, som fremstilles i tropiske Lande henholdsvis af
Sukkerrørs-Melasse, undertiden med Tilsætning af Sukker
saft m. m ., og a f R is , paa nogle Steder med Tilsætning af
Melasse og Vand, andetsteds tillige med Tilsætning af Palme
vin eller Palmesaft, produceres efter temmelig primitive
Metoder, og det fremkomne Produkt er derfor tidt for de
billigere Kvaliteters Vedkommende ved Ankomsten til Europa
uskikket til Forbrug, hvortil kommer, at Destillationsproduktet