116 / 557
Den gamle Københavner
105
li8 8 ere
°§
and re løse Eksistenser, der lige fra først af
h a r fyldt op i Byens Gader.
Til de Smaaeksistenser hø re r uden Tvivl de handlende,
Biskop Peter om taler 1274, der sælger tysk 01, og som
»til Skade for deres Sjæle« giver for ringe Maal, og lige
ledes den store Skare af Mellemhandlere, som efterhaan-
den skød sig ind mellem P roducen t og Fo rbruger, n av n
lig ved at opkøbe Bøndernes Varer til Fo rp rang og efter
Torvetid sælge dem til Borgerskabet. At Vareprisen h e r
ved blev forhøjet, er givet, og Øvrigheden var da ogsaa
efte r dem p aa alle Maader. 1587 forbydes det »alle
Hugersker, som gaar omk ring h e r i Byen«, at gaa ind i
Folks Huse, som de en Tid lang havde gjort; de skulde
tage Stade ved F ru e Kirke, »som P altem arked kaldes«.
De Hugersker, som sælger Fødevarer, skal leje Boder og
falholde deres Varer fra eget Vindue. Alle den Slags
F o rbud var dog forgæves. 1613 hedder det f. Eks., at der
ofte er klaget over, hvorledes »en P a rt Kornkøbere, item
Slagtere og Høkere saa og gemen Folk heri Byen den-
nem understaae de tvende Torvedage Onsdag og Lørdag
hv e r Uge, ved Portene og p aa Gaderne til F o rp rang at
købe hvis Korn, Smør, F isk, Svin, Gæs, Høns, Æg og
andet, som Bønderne hid til Købs føre, førend det kom
m er p aa Torvene«.
Saaledes k an m an opregne den ene Fo rordn ing efter
den anden mod Høkerne og and re Sm aahandlende. Over
alt h a r de skud t sjg ind og været p aa Færde, et Vidnes
by rd om, at der m aa have været Brug for dem, og
at der var ved at komme Brud paa den fra M iddelalde
ren nedarvede Torveordning, hvis Fo rm aal det var at
sik re Byens Borgere den Vareforsyning, de havde Brug
for, inden nogen anden købte den. Aabenbart h a r Hus
m ødrene fundet det nemmere at købe hos de omløbende
Høkere og Dørsælgere frem fo r at stille p aa Torvet, men
a t det er bleven alm indelig Skik, viser, i hvor høj Grad