144 / 253
Reglement
for
Kodtmdersogelse ved Københavns offentlige
Slagtehuse.
§ 1.
Ethvert Dyr, som indføres til Slagtning i Stadens
offentlige Slagtehuse, skal underkastes Undersøgelse
af de ved Etablissementet ansatte Veterinærer, før
Slagtningen foretages.
§ 2.
Denne Undersøgelse foretages paa de Tider, som
af Administrationen fastsættes og bekendtgøres ved
Opslag.
§ 3.
I saadanne Tilfælde, hvor et Dyr lider af en
forbigaaende sygelig Tilstand, kan der forlanges en
passende Observationstid.
§ 4.
Ethvert Dyr, der paa Grund af Sygdom, betydelig
Afmagring eller udvendig Beskadigelse nægtes Slagt