48 / 167
Denne smukke Herregaard tilhører A/S Mælkeriet »Enighe
den«, og den anvendes udelukkende til Fremstilling af Børne
mælk af en saa høj Standard, at man vanskeligt finder noget
lignende. Lautrupgaard er oprindelig sammenlagt af forskel
lige Gaarde i Ballerup og havde ført en ret omtumlet Tilværelse,
indtil den blev købt af »Enigheden«. 1. Marts 1922 blev den
overtaget, og nu begynder en ny Æra for den gamle Gaard, en
rivende Udvikling, som efterhaanden kostede omtrent ligesaa
meget som Gaardens Købesum, men som gjorde den til en Møn-
stergaard af Rang. Det var ikke nogen imponerende
Besæt
ning,
der fyldte Lautrupgaards Stalde ved Overtagelsen. Den
bestod i al Beskedenhed af 2 Køer, 2 Grise, 2 Faar og 12 gamle
Heste. Retfærdigvis maa det dog bemærkes, at Gaarden i en
Aarrække havde været drevet som Sædgaard uden Besætning.
Saa begyndte det Byggearbejde, der skulde gøre den gamle
Lautrupgaard fuldstændig ukendelig — gamle Mure sank i
Grus, men paa Tomterne rejste der sig nye, moderne Stalde og
sunde, gode
Arbejderboliger. Der blev indrettet
Vandværk
samt
bygget Ajlebeholder og Mødding. En stor, alvorlig Ildebrand
udvidede Arbejdet yderligere — en Trælade og den øverste Del
af Kostalden blev Flammernes Bytte, men Branden medførte
en fuldstændig Ombygning af samtlige Udbygninger, og Re
sultatet blev en Gaard, der er indrettet efter de mest moderne
Principper. Og nu var der kommet Gang i Arbejdet —de smukke
Stalde skulde befolkes. Hurtigt gik man over til Indkøb af Be
sætning. Fra Herregaarden »Sofienborg«, »Juellinge«
m.fl. ind
købtes en udsøgt Besætning af rød dansk Mælkerace. 12 Spand
kraftige, velfodrede Heste skraber utaalmodigt paa Staldens
Gulv, længes efter at bruge de mange opsparede Kræfter, der
er Følge af den gode Behandling og Fodring. Ved »Familie
forøgelser« er lyse Bokse parat til at modtage Følhopperne og
deres Afkom.
46