MælkerietEnigheden

I den ene Ende af Kostalden støder vi paa to spændende Glas

bure. Et nærmere Eftersyn afslører, at det ene rummer Ko

staldens »Generalstab«, altsaa Fodermesteren, der herfra kan

overvaage alt, hvad der sker, og paase, at det sker paa rette

Maade. Blandt andet kan han kontrollere Malkepersonalets

Haandvask, der skal foregaa før Malkningen, og hver eneste

Gang en Ko er malket. Denne Haandvask foregaar nemlig i det

andet Glasbur. Fra Heste- til Kostald fører en Mellembygning

med en Masse forskellige Funktioner. Her findes Malkeperso

nalets Omklædningsrum, lidt efter standser vi foran en Række

moderne Badeværelser, og saa gaar Døren op til — nej, lad

denne lille Overraskelse vente lidt, den er altfor rørende og pud

sig til at glide ind blandt disse tørre og saglige Oplysninger. Vi

præsenteres for Vaskeri, Slagtehus, Kedelrum, Spandevask og

Mejeri. Nord for disse Bygninger ligger en ny Ladelænge, i

hvis venstre Gavl der findes en brandfri Stald med 50 Ungkrea

turer. I den store, lyse Stald er der Liv og Bevægelse — det er

jo »Børn«, der opholder sig her, men det er velpassede Børn,

der med Tiden skal træde ind paa de vigtige Poster som Gaar-

dens Mælkeleverandører. Derefter følger Lade- ogTærskeplads

med Magasiner. Tærskepladsen er i Forbindelse med den gamle

Trælade, der er 150 Alen lang. Behøver vi at fortælle, at det

tekniske Udstyr er fuldt moderne? Der findes Kornelevator,

automatisk Kornvægt, Snegl og Elevator til alle Magasiner.

Her er tænkt paa alt, nu skal vi til Slut se, hvorledes der er

tænkt paa de Mennesker, der har deres daglige Arbejde paa

Gaarden. Vi har set Dyrenes nærmest komfortable Opholds

steder, saa vil Folkeboligerne ogsaa interessere. Mindes De

gamle Dages Karlekamre for Enden af Hestestalden, hvor man

sov ind i »hyggelig Varme« og »frisk Luft« fra Stalden? Saa

kan De ikke faa Minderne opfrisket her; de 21 Værelser er lyse

og tiltalende, der er Centralvarme og Bad; i Opholdsstuen træf