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Verschiedene gemischte Getränke.
Blackberry-Brandy und Muskatnuß.
(Gegen Diarrhöe.)
Fülle ein Whiskyglas halb voll Blackberry-Brandy und gib eine
ganze geriebene Muskatnuß hinein. Verrühre gut mit einem Löffel.
Queen Charlotte.
In
ein Limonadenglas gebe man 2 Stückchen Kristalleis, 2 Eß–
löffel Himbeer-Sirup,
1/2
Teelöffel Orgeat-Sirup, fülle das Glas mit
Sodawasser auf, drücke das 01 aus einem Stückchen Zitronenschale
hinein, mische mit einem Löffel und serviere.
Vermouth gomme.
(Gebrauche ein Limonadenglas.)
1 Stück Kristalleis,
1 Sherryglas französischen Vermouth,
1 Eßlöffel Zucker-Sirup.
Dann auffüllen mit Selterswasser und mischen mit einem Barlöffel.
Mothermilk (Muttermilch).
(Gebrauche ein Barglas.)
1
/2
Glas feines Eis,
2 Likörgläser Schwedischen Punsch,
1 Likörglas Benediktiner.
Dann aufffülen mit Sahne. Schüttele es in einem Schüttelbecher und
seihe es in ein Flip-Glas.
Ice-Cream and Soda.
In ein Limonadenglas gebe man 2 Eßlöffel Vanille-Gefrorenes
oder irgend eine andere Sorte, dann auffüllen mit Sodawasser.
Dies ist ein .sehr beliebtes Sommergetränk der amerikanischen
Damenwelt.