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Limonaden.
Zitronen-Limonade.
In
ein Limonadenglas gebe man einige Stücke Kristalleis, 1 Eß–
löffel Zucker, den Saft einer Zitrone. Fülle das Glas auf mit Wasser,
mische gut mit einem Barlöffel, garniere mit verschiedenen Früchten
und serviere mit Strohhalmen.
Orange-Limonade
(Orangeade).
Einige Stücke Kristalleis,
1 /2
Eßlöffel Zucker,
den Saft einer Orange.
Fülle das Glas langsam mit Selterswasser auf, mische vorsichtig mit
einem Barlöffel, garniere mit verschiedenen Früchten und serviere
mit Strohhalmen.
Erdheer-Limonade.
Einige Stücke Kristalleis,
2 Eßlöffel Erdheer-Sirup.
Dann fülle man das Glas auf mit Selterswasser oder gewöhnlichem
Wasser; weiter wie oben.
Himbeer-Limonade.
Wie Erdheer-Limonade. Gebrauche Himbeer-Sirup statt Erdbeer–
Sirup.
Lemon-Squash.
Einige Stücke Kristalleis,
1 Eßlöffel Zucker,
den Saft einer Zitrone.
Fülle das Glas langsam auf mit Selterswasser, mische vorsichtig mit
einem Barlöffel, garniere mit Früchten und serviere mit Strohhalinen.