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DANDY

En coctelera de vidrio o recipiente que haga las veces de tal colocar

4 ó 5 trozos de hielo del tamaño de una nuez; luego verter:

20 g. de apricot brandy

50 g. de oporto

100 g. de whisky

30 g. de Old Tom gin

Refrescar durante

1

minuto

y

servir en vaso barril con una cáscara

de limón.

DON MARIANO

En coctelera de vidrio o recipiente que haga las veces de tal colocar

4

ó

5 trozos de hielo picado; luego verter:

90 g. de whisky

80 g. de vermouth tipo francés

4 ó 5 gotas de licor de menta verde

20 g. de apricot brandy

4 ó 5 gotas de bitter orange

Refrescar durante

1

1/2

minutos

y

.servir en vaso barril.

DOS GRINGOS

En coctelera de plata o metal blanco plateado colocar 4 ó 5 trozos

de hielo picado, del tamaño de una nuez; luego verter:

10 g. de anís seco

100 g. de whisky

90 g. de vermouth tipo torino

Batir enérgicamente durante

1

Yz

minutos

y

servir en copa cónica

con una corteza de limón y una cereza.

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