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OSCARCITO
En coctelera de vidrio o recipiente que haga las veces de tal colocar
4 ó 5 trozos de hielo picado del tamario de una nuez; luego verter:
120 g. de whisky
30 g. de vermouth blanco tipo americano
SO
g. de vermouth tipo francés
4
ó
5
gotas de Bitter Angostura
4
ó
5
gotas de kirsch
Refrescar durante 1 minuto
y
servir en copa cónica.
PAJARITO CARDENAL
En coctelera de plata o metal blanco plateado colocar 4 ó 5 trozos
de hielo picado del tamaño de una nuez; luego verter:
50
g. de jugo de naranja
80 g. de whisky
50
g. de vermouth tipo torino
20 g. de cherry brandy
Batir durante 1
1h
minutos
y
servir en copa cónica.
PARNASO
En coctelera de vidrio o recipiente que haga las veces de tal colocar
4 ó 5 trozos de hielo picado; luego verter:
20 g. de apricot brandy
10
gotas de jugo de limón
30 g. de jerez
60 g. de vermouth tipo francés
80 g. de whisky
Refrescar bien durante 1
1/:i
minutos
y
servir en vaso cilíndrico.
PASATIEMPO
En coctelera de plata o metal blanco plateado colocar 4 ó 5 trozos
de hieio picado del tamaño de una nuez ; luego verter:
80 g. de whisky
40 g. de vermouth tipo italiano
60 g. de jugo de pomelo
20 g. de jarabe de granadina
Batir bien durante 1
1h
minutos
y
servir en copa cónica.
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